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炖牛肉用冷水还是热水

  2021-06-03 阅读:1058

炖牛肉用冷水还是热水呢?哪个更方便呢?

彭于晏的大公主:

我建议炖牛肉的话还是用热水比较好,因为牛肉它本身炖的时间都比较长,你用热水来的话可以大大缩短炖牛肉的时间。而且我觉得用热水炖出来的牛肉味道更好一些,当然如果你平时喜欢用冷水来炖牛肉的话,也是没问题的,毕竟用冷水和热水炖出来的牛肉味道差别并不是很大。

安安211:

因为牛肉非常的有营养,所以很多人都会买一点牛肉回去炖着吃。至于说炖牛肉用冷水还是热水比较好的话,我觉得都是可以的,只不过你用热水炖的话,可能熟的时间会快一点,如果你用冷水炖的话,时间就需要多一点。因此你可以根据自己的时间来决定用冷水还是热水。

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